Torri di QuartesoloIl nome del paese proviene da "Quartixolum", nome di origine romana, che deriverebbe da "quartum milium solum" (al quarto miglio), cioè al quarto miglio dal municipio romano di Vicenza. Il miglio romano misura m. 1.475: quattro miglia corrispondono circa a 6 km, distanza che separa Torri di Quartesolo da Vicenza.

Fino alla fine del XIX secolo il comune veniva chiamato semplicemente Quartesolo. Successivamente, la località prese il nome attuale senza nessuna spiegazione (o, più probabilmente, i documenti che riguardavano il cambio di denominazione andarono perduti).

Il paese, confinando con Vicenza, in tempi recenti è diventato nel corso di pochi anni un grande centro industriale e commerciale di riferimento per l'intera provincia ma anche per la quella di Padova. In pochissimi chilometri sono sorte due grandi aree commerciali: "Le Piramidi" (che con i suoi 150 negozi in un unico blocco, i grandi magazzini, i pub, le discoteche e la multisala cinematografica "Warner Village" è diventato il polo commerciale più grande del Veneto), e il centro "Palladio" di 100 negozi (solo per poche decine di metri amministrativamente entro il territorio del Comune di Vicenza, ma di fatto gravitante su Torri).

Prodotti De.Co. di Torri di Quartesolo

Il Riso Vialone Nano e Carnaroli di Grumolo delle Abbadesse e Torri di Quartesolo

Il nome del comune fa riferimento al poggio, grumulus, sul quale nell’antichità sorgeva un castello; le badesse sono invece le principali artefici della fortuna del paese. È infatti alle monache del monastero benedettino di San Pietro a Vicenza che pochi anni dopo il Mille il vescovo Liudigerio I dà in feudo le terre di Grumolo confidando nella tradizionale operosità dell’ordine.

Così nel giro di due secoli le selve paludose che si stendono oltre il Tesina cambiano aspetto: eliminate le boscaglie e aperti canali di bonifica, sono resi produttivi ben 900 campi vicentini, vale a dire 350 ettari. Nel Cinquecento, 200 campi sono destinati alla coltura del riso, cereale introdotto dagli Arabi in Sicilia nel IX secolo ma affermatosi soprattutto nelle terre della pianura padana bonificate dai Benedettini.

A Grumolo, l’opera principale è il canale detto per l’appunto della Moneghina, che attraversa il centro abitato con il...

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L'asparago di Marola

Il Veneto è una delle regioni più quotate nella produzione dell’asparago, pianta che richiede terreni di origine fluviale, corrispondenti all’habitat originario della specie, e clima ventilato, ma senza eccessivi sbalzi di temperatura. Questo accade nella valle del Brenta, dov’è celebre la realtà di
Bassano del Grappa, ma anche in altre località, dall’Adige al Piave, dove la stagione di raccolta avviene tradizionalmente tra San Giuseppe (19 marzo) e Sant’Antonio (13 giugno). Comune denominatore della produzione veneta è la varietà a turione bianco, di grandi dimensioni, con polpa croccante e sapore dolce. A documentarne la storicità sono le cronache del Cinquecento ed è rimasto celebre l’aneddoto dei vescovi del Concilio di Trento, che non fecero segreto di apprezzarli. Il consumo di questo ortaggio parte dalla più semplice delle preparazioni, la bollitura, con i gambi immersi nell’acqua e le punte appena sopra la sua superficie, preparando nel frattempo la più semplice...

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Foto, video, delibere e documenti

Prodotti De.Co. di Grumolo delle Abbadesse

Foto e video De.Co. sovracomunale Riso Vialone Nano e Carnaroli
Video della puntata del programma televisivo "da Nord a Nord" dedicata ai prodotti De.Co. di Grumolo delle Abbadesse. Ospite della trasmissione Maria Luisa Teso, ex sindaco del comune.

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          1^ SAGRA DELL'ASPARAGO - 6-9 maggio 2016Marola - Torri di Quartesolo (VI)Area della manifestazione al coperto****************************************************************VENERDÌ 6 MAGGIO Ore 19:00: Apertura Stand gastronomico, Mostre e Pesca di beneficienza AREA GIOVANIOre 19:00: Aperi Sound con MARCO GIACOMELLI DJ from eXperienceOre 21:30: Serata latina con il dj EL MALANGA ed animazione della scuola MILLENIUM...
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    La trasmissione "La Terra" di Rai Radio 1 lo scorso sabato 28 maggio si è occupata dell'asparago di Marola. Ospiti della trasmissione Bortolo Branco dell'azienda Branco che produce l'asparago e il prof. Alfredo Pelle. Qui in allegato l'audio della trasmissione. La_Terra_estratto_Asparago_DeCo_Marola.mp3
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    IL GIORNALE DI VICENZA Sabato 05 Giugno 2010 GLI ASPARAGI La stagione degli asparagi è al crepuscolo, visto che tradizionalmente si conclude con la festa di Sant’Antonio da Padova il 13 giugno. (Ma non si ripeterà mai abbastanza che, prove alla mano, Sant’Antonio non s’è mai interessato di asparagi a Bassano, né tantomeno...
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