Anche il Comune di Cornedo entrerà a far parte dei comuni De.Co. vicentini con un prodotto che fortemente caratterizza il territorio comunale: le corniole, i piccoli frutti rossi del corniolo, arbusto selvatico protagonista anche sullo stemma comunale.
Il 27 settembre a Villa Veronica il Comune ha invitato lo chef Amedeo Sandri e i ristoratori locali a proporre alcune pietanze a base di corniole: ne è uscito un menù di 11 assaggi, dall'aperitivo ai dessert.
